残り物を使ったチャーハンを食べながらキャロル&チューズデイ視聴

昨日の昼食は残り物を色々混ぜたチャーハンにしました。

冷蔵庫を開けると昨日の冬菜のおひたしとわらびのおひたしがあり、そしてこの日の朝に作られたであろう茄子の味噌炒めがもうわずかになっていたのでそれらを使うことにします。

あと卵がいっぱいあったので豪華に2つ使うことにしました。

冬菜とわらびを刻み味噌炒めの皿に盛り、ご飯を炒めてからそこに卵と一緒に混ぜ合わせてさらに炒めます。

味噌が入っているので味塩胡椒は入れず、醤油は少しだけ入れて出来上がりです。

中々美味しいチャーハンができましたが、驚いたのは茄子が非常に美味しかったことで、もしかしたら今年初めて茄子を食べたのかもしれません。

今年はこれから茄子がばんばんとれるようになるはずなのでそれが楽しみです。

そして録画していたアニメ「キャロル&チューズデイ」を視聴しました。

1話目を見た時はなんだこれと思いましたが、2話目は勝手に忍び込んで歌い、それをネットに勝手にあげられるところが少し現代的であり未来チックでもあったので面白くて次回が楽しみです。まあるい旬生酵素 楽天